در این مطلب به دنبال شناخت بیشتر زعفران دسته هستیم. زمانی که شما ویژگی های این نوع زعفران را بهتر بشناسید، بهتر میتوانید در مورد آن اطلاعات دسته اول پیدا کنید. دو بخش اصلی زعفران در این نمونه وجود دارند. کشاورزان زیادی برای برداشت این نمونه اقدامات لازم را انجام می دهند.
زعفران دختر پیچ چیست؟
اصیل ترین نوع زعفران را با نام های جالبی مثل زعفران دختر پیچ می شناسند. برای بهره برداری و استفاده مناسب از زعفران از این نوع استفاده می کنند. مجموعه ای از رشته های کامل زعفران را با این نام می شناسند. البته از نام های دیگری برای زعفران نیز استفاده می کنند. یکی از نام های آن زعفران دسته است. دسته بودن زعفران به معنای استفاده از یک دسته کامل زعفران است.
ویژگی های زعفران دختر پیچ
زعفران دختر پیچ همانند حالت های دیگر این زر سرخ، خواص فوق العاده ای دارد. تمامی خواص دارویی کلاله زعفران در دسته کامل آن نیز موجود است.
این نوع زعفران دارای عطر و طعم بسیار فوق العاده ای می باشد. به طوری که کلاله ها و خامه های موجود در این گیاه بر روی هم قرار می گیرند و قدرت رنگ دهی آن بالاتر می رود. دسته زعفران نسبت به کلاله ساده آن دارای رنگ دهی بسیار بیشتری است. قیمت این دسته بسیار مناسب است و برای اقشار مختلف جامعه استفاده از آن بسیار مقرون به صرفه می باشد.
زعفران دختر پیچ معمولا به صورت تقلبی عرضه نمی شود و به نوعی مطمئن ترین نوع زعفران است. البته نباید استعداد متقلبان موجود در بازار را دست کم گرفت. برای خرید نمونه اصلی آن باید به فروشندگان معتبر مراجعه کنید.
قیمت زعفران دختر پیچ در بازار
زعفران دختر پیچ در بازار با قیمت های بسیار متفاوتی عرضه می شود. لازم به ذکر است که تمامی قیمت های ارائه شده برای این نمونه از سایر مدل های زعفران کمتر است. پس از محاسبه قیمت خامه و نگین زعفران، قیمت اصلی زعفران دسته تعیین می شود. اما بر روی قیمت نهایی تغییراتی انجام می گیرد. به صورت واضح باید بگوییم که قیمت زعفران دسته به صورت عمده محاسبه می شود. بنابراین نسبت به خامه و نگین قیمت کمتری دارد.
انواع قسمت های آن
زعفران دختر پیچ از دو بخش کلی تشکیل شده است.
- ریشه سفید این زعفران اولین بخش آن می باشد.
- قسمت قرمز رنگ زعفران را نیز اصلی ترین بخش آن می دانند.
این دو بخش در نهایت یک رشته کامل زعفران را تشکیل می دهند. تجمع رشته های زعفران در کنار هم زیبایی آن را بیشتر می کند. هر دو بخش یاد شده دارای خواص منحصر به فرد خود هستند.
مطلب مرتبط:”ساختار فیزیکی گل زعفران چگونه است؟”
نتیجه گیری
همانطور که گفتیم زعفران دختر پیچ در واقع تمامی بخش های اصلی زعفران را شامل می شود. برخی از کشاورزان با سبک های خاصی زعفران را برداشت کرده و آن را به صورت دسته ای به فروش می رسانند. این نمونه در جهان محبوبیت زیادی دارد. استفاده از این نمونه میتواند خواص زیادی داشته باشد.
