توت خشک یک خوراکی بسیار خوشمزه و شیرین است که می توان از آن به عنوان یک میان وعده مفید و مقوی استفاده کرد. این خوراکی سالم از توت سفید به دست می آید. از این ماده غذایی پرخاصیت می توان در تهیه کیک ها، شیرینی ها، دسرها، غذاها، سالاد میوه، وعده صبحانه و همراه با چای استفاده کرد.
ارزش غذایی توت خشک
توت خشک به دلیل داشتن انواع ویتامین و مواد معدنی مهم، خواص بسیار زیادی برای حفظ سلامتی دارد.
مواد تشکیل دهنده : مقدار در 100 گرم
کالری : 43 کیلوکالری
کربوهیدرات : 8 گرم
فیبر : 7/1 گرم
قند : 1/8 گرم
چربی : 39/0 گرم
پروتئین : 44/1 گرم
مواد معدنی موجود در توت خشک
توت خشک دارای مواد معدنی بسیار مهمی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم، سدیم، مس، فسفر، سلنیوم و منیزیم می باشد. این خوراکی شیرین ویتامین های A، C، K1، E و برخی از ویتامین های گروه B مانند B2، B3، B6 و B9 را داراست.
مزایای مصرف توت خشک مرغوب
حال که تا حدودی با توت خشک آشنا شدید باید بدانید که خواص و ویژگی هایی که توت خشک برای سلامتی دارد چه می باشد به همین دلیل در ادامه به معرفی و بررسی این خواص برای سلامتی بدن شما می پردازیم.
جلوگیری از بروز سرطان
در ترکیب توت خشک آنتی اکسیدان های زیادی وجود دارند که از تمام سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند. آنتی اکسیدان آنتوسیانین می تواند موجب کاهش سطح کلسترول بد خون شود، در نتیجه به حفظ سلامتی قلب کمک شایانی می کند. آنتی اکسیدان روتین موجود در توت موجب تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و سرطان ها می شود. آنتی اکسیدان میریستین یکی دیگر از ترکیبات گیاهی موثر موجود در توت است که یک ماده ضد سرطان قدرتمند محسوب می شود.
تنظیم قند خون
توت خشک با ترکیبات منحصر به فرد خود می تواند به سلامتی عمومی بدن کمک کند. ترکیب مورانولین موجود در توت، مانع از تجزیه کربوهیدرات ها در روده شده، در نتیجه بدن کربوهیدرات کمتری را جذب می کند و سطح قند خون افزایش نمی یابد. مصرف این نوع توت از افزایش ناگهانی سطح قند خون جلوگیری می کند. به همین دلیل برای مصرف افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بسیار مناسب است.
رفع التهابات داخلی بدن
این نوع توت سرشار از ترکیبات پلی فنولی می باشد. پلی فنول ها ترکیباتی گیاهی هستند که خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قدرتمندی دارند. توت دارای آنتی اکسیدان های قوی مانند آنتوسیانین، فلاونوئید و بنزوئیک اسید است. پلی فنول ها موجب درمان التهابات و جلوگیری از ابتلا به عفونت می شوند.
سایر خواص توت خشک
برخی از خواص توت خشک را برای شما بیان کردیم، ولی بهتر است بدانید توت خشک خواص و ویژگی های بی شماری برای بدن دارد که در ادامه برخی دیگر از این خواص را برای شما معرفی می کنیم.
- درمان زخم معده
- درمان یبوست
- بهبود عملکرد سیستم گوارشی
- درمان سندروم روده تحریک پذیر
- افزایش تولید گلبول های قرمز خون و درمان کم خونی
- افزایش تولید گلبول های سفید خون و تقویت سیستم ایمنی بدن
- تقویت حافظه و بهبود سطح یادگیری
- حفاظت از سلول های نورون و بهبود عملکرد سیستم مغز
- بهبود قدرت بینایی
- حفظ طراوت و شادابی موها
- تقویت استخوان ها و دندان ها
خرید توت خشک
برای خرید توت خشک مرغوب به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید. برای بهره بردن از خواص بی نظیر این نوع خشکبار، باید از محصولات سالم و ارگانیک استفاده کنید. مصرف این توت علاوه بر طعم خوشمزه می تواند به تقویت سلامتی بدن هم کمک کند. در زمان خرید توت به موارد زیر توجه کنید:
نرم بودن توت
روشن بودن یا تیره بودن رنگ توت
درصد شیرینی توت
شکننده و خشک نبودن توت
قیمت توت خشک
قیمت این توت با توجه به میزان حجم خرید و نوع آن متفاوت است. قیمت انواع مختلف این نوع توت شامل توت شیرین رسمی طرقبه، توت سفید شیرین نقلی، توت هرات، توت مناطق گرمسیری مانند شهر یزد و توت اورامان و یا کردستان در بازار با هم تفاوت دارند.
البته موارد دیگری مانند موارد زیر در قیمت نهایی توت تاثیر می گذارند:
- میزان حجم سفارش
- زمان سفارش همزمان با زمان اوج خرید و فروش توت باشد یا خیر
- کیفیت و تازگی محصول
- محصول فاقد حشره
تشکر نظر شما نمی تواند ارسال شود
گزارش کردن نظر
گزارش ارسال شد
گزارش شما نمی تواند ارسال شود
بررسی خود را بنویسید
نظر ارسال شد
نظر شما نمی تواند ارسال شود