کره بادام زمینی
کره بادام زمینی
کره بادام زمینی یکی از خوشمزه ترین مواد مغذی و پروتئینی است که بسیاری از افراد در ساعاتی از روز از آن استفاده می کنند. این نوع کره از بادام زمینی های قاره آمریکا به دست می آید. افراد می توانند این کره را به شیوه های مختلف در وعده های اصلی و یا میان وعده های غذایی خود استفاده کنند و از خواص آن بهره لازم را ببرند.
خیلی از افراد این کره را در خانه تهیه می کنند و به همین دلیل شیرینی و یا نمکی بودن آن را با توجه به ذائقه خود تغییر می دهند. در این میان کارخانه ها و شرکت های تولید کننده مواد غذایی نیز ممکن است این کره را با مواد غذایی دیگر مخلوط و یا به طور خالص وارد بازار کنند تا افراد بتوانند به هر طریقی از فواید بسیار زیاد آن برای سلامتی خود بهره ببرند.
خواص کره بادام زمینی
این نوع کره مانند بسیاری از مواد غذایی طبیعی و یا گیاهی دیگر می تواند دارای فواید زیادی باشد و به همین دلیل بسیاری از ملزومات بدن را تامین می کند. این کره مانند هر ماده غذایی دیگری باید در حد متعادل مصرف شود تا بتوان از جنبه های خوب آن بهره برد.
تاثیر کره بادام زمینی بر بیماری های قلبی
به طور کلی بادام زمینی می تواند برای افرادی که بیماری های قلبی دارند، مفید باشد و مقدار کلسترول بدن این بیماران را تا حد قابل قبولی پایین آورد.
چربی موجود در این کره از نوع چربی های خوب است، به همین دلیل سرشار از فواید مختلف برای بیماران قلبی است. افرادی که به بیماری های قلبی دچار هستند و یا می خواهند از ابتلا به آن جلوگیری کنند، می توانند با خیال راحت و به شیوه های گوناگون به میزان چهار تا پنج قاشق مربا خوری از آن در طول هفته استفاده کنند.
تاثیر کره بادام زمینی بر انواع سرطان ها
این کره دارای مقدار زیادی از مواد مغذی مانند فیبروهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها می باشد که هر کدام از آنها می توانند افراد را از ابتلا به سرطان های روده، پروستات، پستان و ریه در امان نگهدارند. همچنین مواد موجود در این کره از رشد بیشتر تومورها در قسمت های مختلف بدن پیشگیری می کنند.
تاثیر کره بادام زمینی بر بیماری دیابت
این کره دارای مقداری زیادی فیبر و منیزیم می باشد و به همین دلیل می تواند اثر ضد دیابتی داشته باشد. پس بیماران دیابتی نیز می توانند در حد متعادل، یعنی بین دو تا سه قاشق مرباخوری در طول هفته از این ماده غذایی مصرف کنند. البته تاثیرگذاری این ماده غذایی بر خانم هایی که بیماری دیابت دارند، بیشتر از مردان می باشد.
تاثیر کره بادام زمینی بر کیسه صفرا
یکی دیگر از خصوصیات بسیار خوب این نوع کره تاثیر آن بر کیسه صفرا در افراد مختلف می باشد. این ماده غذایی در ترکیبات خود دارای مقدار مشخصی فیبر، منیزیم و فیتوسترول می باشد
قابل ذکر است که مصرف دو تا سه قاشق از این نوع کره در طول هفته می تواند برای خانم ها و آقایان مناسب باشد. چون از ایجاد سنگ کیسه صفرا در مردان و برداشتن کیسه صفرا در زنان جلوگیری می کند.
تاثیر کره بادام زمینی بر لاغری
این نوع کره از اسیدهای چرب بدون ضرر تشکیل شده است. اسید های چربی که می توانند به افراد مختلف احساس سیری را القاء کنند و در این صورت افراد میل کمتری به غذا خوردن پیدا می کنند و می توانند در زمان کمتری، وزن خود را کاهش دهند.
افراد برای بهره گیری از تاثیر این ماده غذایی به منظور کاهش وزن، باید دقت کنند که نوع ساده و یا بدون شکر و نمک آن را خریداری کنند و از آن به مقدار متعادل مصرف کنند. قابل ذکر است که این کره می تواند سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. علاوه بر این باید به این موضوع نیز اشاره کنیم که ورزشکاران با توجه به ترکیبات موجود در این کره مانند انواع فیبرها، پروتئین ها و اسیدهای چرب می توانند در طول شبانه روز از انرژی بالایی برخوردار باشند.
تاثیر کره بادام زمینی بر افزایش وزن
این کره همان طور که می تواند سبب کاهش وزن شود، به افزایش وزن افراد نیز کمک می کند. به همین دلیل افرادی که قصد افزایش وزن دارند، بهتر است از نوع شیرین و یا حاوی نمک آن استفاده کنند.گفتنی است که شیوه و مقدار استفاده از این کره می تواند بر چاقی و یا لاغری افراد با شرایط جسمی مختلف تاثیرگذار باشد.
تاثیر کره بادام زمینی بر استخوان ها و دندان ها
این نوع کره دارای مقدار زیادی منیزیم می باشد که می تواند به حفظ ماهیچه ها و استخوان های قسمت های مختلف بدن کمک کند. وجود این ماده معدنی در این کره طبیعی می تواند به استحکام دندان ها نیز کمک کند.
با وجود تمام موارد گفته شده باید به این مورد نیز اشاره کنیم که این ماده غذایی مغذی در کنار تمام این فواید دارای معایبی نیز می باشد که مهم ترین آنها آلرژی زا بودن آن می باشد. افرادی که دچار حساسیت های مختلف می باشند باید از خوردن آن اجتناب کنند و یا در صورت استفاده، باید از این مسئله که صدمه ای نمی بینند، اطمینان حاصل کنند.
کره بادام زمینی برای کودکان
بادام زمینی دارای خواص زیادی برای بدن است. بادام زمینی، حاوی پروتئین، ویتامینB، اسید فولیک، فیبر و آهن است. کره بادام زمینی حاوی چربی غیر اشباع است که برای قلب مفید است . درادامه مطلب به خواص کره بادام زمینی برای کودکان می پردازیم.
کره بادام زمینی اگر به اندازه مصرف شود برای کودکان خطری ندارد و یک غذای مقوی برای کودکان است. کودکان زیادی به کره بادام زمینی علاقه دارند. این کره را می توان با دیگر مواد غذایی مانند عسل، شیره انگور، نان و.. ترکیب کرد و از آن استفاده کرد. مصرف چند قاشق غذا خوری به عنوان بخشی از یک و عده یا میان وعده می تواند مواد لازم برای رشد کودکان را تامین کند.
کودکان در در سنین مختلف می توانند از کره بادام زمینی استفاده کنند و از خواص آن بهره مند شوند. توصیه پزشکان این است که درپنج ماهگی به کودکان از غذا های که با این کره درست می شود، خورانده شود. تا خطر آلرژِی به بادام زمینی در بچه کاهش یابد. اما برخی از پزشکان بر این باورند که به دلیل خطرات مصرف بیش از حد این کره، بهتر است خانواده ها از سه سالگی به بعد به بچه ها کره بادام زمینی بدهند. در نتیجه بهتر است برای خوراندن کره بادام زمینی به کودکتان با پزشک مشورت کنید و اگر بعد از مصرف این کره علایم حساسیت در کودک دیدید با پزشک تماس بگیرید.
خواص کره بادام زمینی با عسل
هر مواد غذایی دارای خواص مختلفی برای بدن است. کره بادام زمینی حاوی مواد معدنی و مغذی برای بدن است. همچنین عسل یک ماده شفا بخش است که خواص زیادی برای ترکبات آن ذکر شده است. درادامه به خواص ترکیب کره بادام زمینی با عسل می پردازیم.
ترکیب کره بادام زمینی با عسل نه تنها بسیار خوشمزه می شود بلکه خواص درمانی زیادی دارد. از خواص این ترکیب خوشمزه می توان به درمان بیماری های قلبی، کاهش وزن، مفید برای بیماری دیابت، مبارزه با انواع سرطان و درمان فراموشی و آلزایمر اشاره کرد.
کره بادام زمینی و عسل حاوی کربوهیدرات، منزیم و چربی های سالم است که باعث کاهش کلسترول خون می شود و این امر باعث کنترل بیماری های قلبی می شود. همچنین کربوهیدرات و پروتئین موجود در این دو ماده غذایی باعث پیشگیری از انواع سرطان می شود.
کره بادام زمینی و عسل حاوی آنتی اکسیدان می باشد که باعث می شود این ترکیب به سلول های بدن وارده شده و باعث تقوقیت سیستم ایمنی بدن گردد. ازدیگر خواص این ترکیب می توان به تقویت استخوان ها ومفاصل، تقویت دندان ها، رفع چین و چروک و آکنه اشاره کرد.
کالری کره بادام زمینی
کره بادامزمینی یک ماده غذایی پرکالری و انرژیزا است که کالری آن از چربیهای مفید و پروتئین گیاهی تأمین میشود. این انرژی باعث ایجاد احساس سیری طولانیتر و افزایش توان بدن میشود و به همین دلیل گزینهای مناسب برای صبحانه یا میانوعده است.
میزان کالری بسته به نوع محصول (با شکر یا بدون شکر) متفاوت است، اما انواع بدون شکر و بدون افزودنی انتخاب سالمتری محسوب میشوند. افراد دارای رژیم لاغری نیز میتوانند با مصرف متعادل از این ماده غذایی استفاده کرده و از کالری مفید آن بهره ببرند.
در مجموع، کالری کره بادامزمینی نهتنها مضر نیست، بلکه در صورت انتخاب نوع سالم و مصرف اصولی، میتواند منبعی ارزشمند از انرژی پایدار برای بدن باشد.
ارزش غذایی کره بادامزمینی
ارزش غذایی هر 100 گرم شامل :
| ماده غذایی | مقدار |
|---|---|
| کالری | ~580 کیلوکالری |
| پروتئین | ~25 گرم |
| چربی کل | ~50-55 گرم |
| کربوهیدرات | ~20 گرم |
| فیبر | ~6-8 گرم |
| شکر | بسته به نوع محصول |
| ویتامینها | ویتامین E، B3 (نیاسین) |
| مواد معدنی | منیزیم، آهن، فسفر |
قیمت کره بادام زمینی
قیمت کره بادامزمینی به عوامل مختلفی بستگی دارد و به همین دلیل نمیتوان برای آن یک عدد ثابت در نظر گرفت. مهمترین عامل تعیینکننده قیمت، کیفیت بادامزمینی است؛ هرچه بادامزمینی تازهتر، درشتتر و باکیفیتتر باشد، کره نهایی ارزش و قیمت بالاتری خواهد داشت. علاوه بر این، نوع کره بادامزمینی نیز نقش مهمی در قیمت دارد؛ کرههای خالص که صددرصد از بادامزمینی تهیه میشوند و فاقد شکر، روغن یا افزودنیهای غیرضروری هستند، معمولاً قیمت بالاتری نسبت به انواع صنعتی یا طعمدار دارند.
وزن بستهبندی یکی دیگر از عوامل مؤثر بر قیمت کره بادام زمینی است. بستههای کوچکتر مانند ۲۵۰ گرمی قیمت کمتری دارند اما در وزنهای بالاتر مثل ۵۰۰ گرمی یا یک کیلویی، قیمت هر گرم مقرونبهصرفهتر میشود. همچنین روش تولید اهمیت زیادی دارد؛ کره بادامزمینی تازهآسیابشده و تهیهشده بهصورت سنتی یا سفارشی، معمولاً کیفیت و قیمت بالاتری نسبت به محصولات تولید انبوه دارد.
در نهایت، شرایط بازار مانند نوسان قیمت بادامزمینی خام، هزینه بستهبندی و حملونقل نیز میتواند باعث تغییر قیمت شود. به طور کلی، کره بادامزمینی باکیفیت، خالص و تازه، اگرچه قیمت بالاتری دارد، اما از نظر ارزش غذایی و سلامت، انتخاب بهتری محسوب میشود.
خرید کره بادام زمینی طبیعی
برای خرید کره بادام زمینی طبیعی، بهتر است از مراکز معتبر فروش مواد غذایی اقدام کنید و هنگام خرید به اطلاعات روی برچسب محصول دقت داشته باشید.
بسیاری از شرکتها برای افزایش حجم تولید، علاوه بر بادام زمینی، از مواد افزودنی نیز استفاده میکنند. برخی از این مواد، مانند مالتودکسترین، شیرینکنندههایی هستند که میتوانند قند خون را افزایش دهند. همچنین کره بادام زمینی با کیفیت نباید دارای ذرت یا افزودنیهای غیرطبیعی باشد.
هنگام خرید کره بادام زمینی، به این نکات توجه کنید:
- هیچ نوع شیرینکنندهای به جز انواع طبیعی مانند عسل اضافه نشده باشد.
- مقدار شیرینکننده طبیعی به حدی نباشد که کره بیش از حد شیرین شود.
- افزودنیهای شیمیایی مانند گلیسیریدها برای جلوگیری از جدا شدن چربی استفاده نشده باشند.
یک راه ساده برای تشخیص کره بادام زمینی طبیعی این است که چربی آن روی سطح کره قرار میگیرد و از محصول جدا نمیشود، که نشاندهنده کیفیت بالای کره و طبیعی بودن آن است.
معیارهای انتخاب کره بادامزمینی با کیفیت
- ترکیبات محصول: بهترین کره بادامزمینی از صددرصد بادامزمینی تهیه میشود و بدون شکر، نمک یا روغن اضافی است. بهتر است از محصولاتی که روغنهای هیدروژنه یا افزودنیهای مصنوعی دارند، اجتناب کنید.
- نوع بادامزمینی: کرهای که از بادامزمینی تازه و با کیفیت تهیه شده باشد، طعم طبیعیتر و ارزش غذایی بالاتری دارد.
- بافت و ظاهر: برای کره کرمی، بافت یکدست و روان و برای کرانچی، وجود تکههای بادامزمینی نشانه کیفیت بالاست. همچنین رنگ محصول باید طبیعی باشد و هیچ بوی سوختگی یا کهنگی نداشته باشد.
- تازگی و تاریخ تولید: تاریخ تولید و انقضا را بررسی کنید. کره تازه طعم و خواص مغذی بهتری دارد. محصولات تازه آسیابشده یا خانگی کیفیت و عطر بیشتری دارند، اما ماندگاری کوتاهتری دارند.
خرید کره بادام زمینی از برادران حسینی
برادران حسینی یک برند معتبر در زمینه آجیل، خشکبار، تنقلات و محصولات غذایی سالم است که محصولات متنوع و باکیفیت خود را به مشتریان عرضه میکند. برای تجربه طعم واقعی و باکیفیت کره بادام زمینی، این برند یکی از بهترین گزینههاست. کره بادام زمینی برادران حسینی از بادام زمینی آستانه تهیه شده و کاملاً بدون افزودنیهای مصنوعی است.
با خرید این کره، شما محصولی با بافت یکدست و طعم طبیعی دریافت میکنید که مناسب مصرف روزانه، صبحانه، میانوعده و پختوپز است. محصولات تازه آسیابشده برادران حسینی علاوه بر طعم ویژه، ارزش غذایی بالایی نیز برای بدن فراهم میکنند و انتخابی سالم و مقوی برای تمام اعضای خانواده هستند.
چرا برادران حسینی؟
- استفاده از بادامزمینی باکیفیت و تازه
- کرههای خالص، طبیعی و سالم
- بافت کرمی و کرانچی مطابق سلیقه شما
- تضمین تازگی و بستهبندی استاندارد
طرز استفاده کره بادام زمینی در وعده صبحانه
صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی است که میتواند انرژی لازم بدن را برای شروع روز فراهم کند. یکی از خوراکیهای خوشمزه و مقوی برای صبحانه، کره بادام زمینی است که سرشار از پروتئین، چربیهای مفید و ویتامینهاست.
کره بادام زمینی را میتوان به روشهای مختلف در صبحانه استفاده کرد:
- کره بادام زمینی با نان تست، موز و کنجد برای یک وعده سریع و خوشمزه
- ترکیب کره بادام رمینی با شیر برای افزایش ارزش غذایی و طعم بهتر
- ترکیب کره بادام زمینی روی کیک یا کلوچه همراه با مربا یا میوههای تازه مانند توت فرنگی
- ترکیب کره بادام زمینی روی پنکیک به همراه عسل یا شکلات ذوب شده برای یک صبحانه لوکس و انرژیزا
مصرف کره بادام زمینی در صبحانه باعث میشود احساس سیری طولانیمدت داشته باشید و تا ظهر کمتر احساس گرسنگی کنید، که این ویژگی برای افرادی که صبحها به سر کار میروند بسیار مفید است.
توصیه میشود برای بهرهمندی از فواید این ماده مغذی، روزانه دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی مصرف کنید. البته زیادهروی در مصرف میتواند مضر باشد، پس بهتر است مقدار مصرف را کنترل کنید. با انتخاب و خرید کره بادام زمینی برادران حسینی در وعده صبحانه، میتوانید بدنی سالم و انرژی کافی برای روز خود داشته باشید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
جمع بندی
این ماده غذایی طرفداران زیادی دارد و مصرف کنندگان می توانند آن را با نان تست و بیسکویت های مختلف استفاده کنند و با توجه به ذائقه خود از فواید آن که البته بر هیچکس نیز پوشیده نمی باشد، بهره ببرند.
گفتنی است استفاده از این ماده طبیعی نسبت به انواع شکلات های صبحانه، هم مقرون به صرفه تر و هم دارای فواید بیشتری می باشد. قیمت کره بادام زمینی کاملا مقرون به صرفه می باشد و همه افراد با هر نوع وضعیت مالی می توانند در میان وعده های خود از کره بادام زمینی استفاده کنند.